おすすめ料理

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  焼鳥５本盛り合わせ（1210円税込）

  1,210円(税込)

  大山どりと阿波尾鶏など、部位ごとに最適な銘柄鶏を厳選。鮮度にこだわり、炭火で一本一本丁寧に焼き上げ、なんと24時間かけてじっくり仕込んだ秘伝のタレで香ばしく仕上げた贅沢な盛り合わせ。素材の旨みを最大限に引き出す焼きの技術も光る、初めての方にも常連の方にもおすすめの自慢の一皿です。

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  焼鳥５本盛り合わせ（1210円税込）

  1,210円(税込)

  大山どりと阿波尾鶏など、部位ごとに最適な銘柄鶏を厳選。鮮度にこだわり、炭火で一本一本丁寧に焼き上げ、なんと24時間かけてじっくり仕込んだ秘伝のタレで香ばしく仕上げた贅沢な盛り合わせ。素材の旨みを最大限に引き出す焼きの技術も光る、初めての方にも常連の方にもおすすめの自慢の一皿です。

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  さつま知覧どり炙り焼き（968円税込）

  968円(税込)

  歯ごたえと旨味が強い鹿児島産の親鳥「ちらんどり」を炭火で香ばしく炙った逸品。しっかりとした肉質と噛むほどに広がる濃厚な旨味がクセになる、通も唸る一皿です。皮目のパリッとした食感と肉のジューシーさが絶妙で、地酒との相性も抜群。お酒好きにはたまらない人気メニューです。

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  さつま知覧どり炙り焼き（968円税込）

  968円(税込)

  歯ごたえと旨味が強い鹿児島産の親鳥「ちらんどり」を炭火で香ばしく炙った逸品。しっかりとした肉質と噛むほどに広がる濃厚な旨味がクセになる、通も唸る一皿です。皮目のパリッとした食感と肉のジューシーさが絶妙で、地酒との相性も抜群。お酒好きにはたまらない人気メニューです。

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  【迷ったらコレ！】お造り盛り合わせ（1,527円税込）

  1,527円(税込)

  鹿児島から毎日直送される地鶏を一羽丸ごと丁寧に捌き、鮮度抜群の状態でご提供。希少部位を含む4種の盛り合わせは、とろける食感と濃厚な旨味が特徴。まずはこれを味わえば椿のこだわりが伝わります。ビールとの相性も抜群です。

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  【迷ったらコレ！】お造り盛り合わせ（1,527円税込）

  1,527円(税込)

  鹿児島から毎日直送される地鶏を一羽丸ごと丁寧に捌き、鮮度抜群の状態でご提供。希少部位を含む4種の盛り合わせは、とろける食感と濃厚な旨味が特徴。まずはこれを味わえば椿のこだわりが伝わります。ビールとの相性も抜群です。